86-189-6515-7632+ [מוגן בדוא"ל]

פיסין

אספקת מפעל דרגת מזון פיסין אבקת אנזים בתאנים CAS 9001-33-6 99.0%.

ספק כמות גדולה של פיצין/פיקאין/דבריצין/היגרוקסיל דלאבארה/פרוטאז תאנים באיכות טובה לרכישה סיטונאית.
כל המרכיבים שלנו עומדים בתקני איכות ובטיחות מזון מחמירים, ועוברים על תקני התעשייה לטוהר וניקיון.

מקום מוצא  סין
MOQ  קילו 1
טווח תשלום  T / T 100% ששולם מראש
הערה
כל התמונות והמידע הם לעיון בלבד. הסחורה בפועל בעין גוברת.
אנא צור איתנו קשר כדי לבקש פרטים נכונים יותר, כולל מחיר ותעודת אישור וכן הלאה.

שתף:

שם אחר: Ficain; דבריצין; Higueroxyl Delabarre; פרוטאז תאנה
מקור בוטני: Ficus carica L/Figs
מספר CAS: 9001-33-6
מראה: אבקה לבנה עד צהובה בהירה
טוהר: ≥99.0%

בקשה
1. משמש לעמידות בירה בקרה (הידרוליזה של חלבון בבירה כדי למנוע עכירות לאחר קירור);
2. ריכוך בשר (הידרוליזה של חלבון שריר וקולגן לריכוך הבשר);
3. מרכך בצק באפייה;
4. חומר קרישה אמולסיה בייצור גבינה (במקום רנט);
5. הפרדת הקליפה מבשר השרימפס לצורך ביטול הקליפה מכני, ובשר הצדפה מהקרביים שלו;

תיאור אודות פיצין
פיצין הוא מעין אנזים פרוטאוליטי המתקבל מפיקוס פיקוס לאחר סינון וייבוש.
פיקין הוא סוג של טיול פרוטאז, הקיים בעיקר בלטקס ובחלבון כלי הקיבול של תאנים. זהו פרוטאז צמחי עם מגוון רחב של שימושים. בנוסף להשתתפות בפירוק ובנדידת חלבונים, זה קשור גם להולכת אותות התא. לפרוטאז המופק ומטוהר מתאנה יש לא רק יציבות טובה ויכולת פרוטאוליטית חזקה, אלא גם בעל השפעת פירוק טובה על חלבונים שונים, ולכן הוא נמצא כיום בשימוש נרחב בעיבוד מזון, ייצור תעשייתי ותחומי רפואה ובריאות.
ניתן להשתמש בפיקין בהשבחת מאפים, ריכוך בשר וקרישת חלב בתעשיית המזון. פיקין יכול לעכב את השחמה של פירות, כך שהוא יכול לשמש כחומר משמר למזונות טבעיים כגון ירקות, פירות ושרימפס. בנוסף, לפיצין יכולת פרוטאוליטית חזקה, קיפול חלב, ליפוליזה ופעילות בקטריוליטית, והוא חומר טבעי טהור שיכול לפעול על חלבונים שונים.

קבל הצעת מחיר חינם עכשיו!

פשוט ספר לנו את הדרישות שלך, אנחנו יכולים לעשות יותר ממה שאתה יכול לדמיין.

E-mail [מוגן בדוא"ל](תשובה תוך יום עבודה אחד)