קזאין פוספופפטיד (CPP)

מקור: קזאין מחלב פרה

פונקציה
1. לקדם את ספיגת הסידן במעי הדק;
2. לקדם את ניצול הסידן על ידי העצמות;
3. לקדם את ניצול הסידן על ידי השיניים;
4. למנוע אוסטאופורוזיס;
5. לקדם את ספיגת הברזל בגוף;
6. לקדם את ספיגת הסידן בגוף;

בקשה
קזאין פוספופפטיד נמצא בשימוש נרחב וניתן להוסיף אותו לסידן, ברזל, אבץ ומוצרי בריאות תזונתיים אחרים, מוצרי חלב, מוצרי סויה, מזון תזונתי לילדים, משחת שיניים נגד עששת ומוצרים נוספים.

תיאור אודות קזאין פוספופפטיד (CPP)
קזאין פוספופפטיד (CPP) הוא נשא של סידן. זהו פוליפפטיד פעיל ביולוגית המיוצר על ידי ביוטכנולוגיה עם קזאין בקר כחומר גלם באמצעות הידרוליזה של פרוטאז בודד או מורכב. זה יכול לשלב עם סידן ליצור חומר מסיס, ובכך למנוע ביעילות סידן ליצור משקעי סידן פוספט בסביבה הנייטרלית או הבסיסית של המעי הדק. במקביל, הוא יכול גם להגדיל ביעילות את זמן השהייה של הסידן בגוף, ולשחרר לאט לאט סידן לאחר שתאי דופן המעי סופגים אותו.
קזאין פוספופפטיד יכול לא רק לקדם את ספיגת הסידן, אלא גם להשפיע טוב על הספיגה והניצול של ברזל ואבץ. לפיכך, פיתוח של מוצרי מזון ומוצרי בריאות בתוספת CPP יכול באמת להשיג את המטרה של השלמה יעילה של המינרלים שחסרים לגוף האדם ולענות על הצרכים התזונתיים של אנשים, ובוודאי יפיקו תועלות כלכליות וחברתיות עצומות.
קזאין פוספופפטיד יכול להגביר ביעילות את הצריכה, הספיגה והניצול של סידן, ברזל, אבץ ומינרלים דו ערכיים אחרים בגוף האדם, ויש לו גם תפקידים של חיזוק שיניים, חיזוק שיניים ותיקון חניכיים. קזאין פוספופפטיד הוא גם סוג חדש של מוצר תזונתי שפותח תוך התמקדות בשיפור הספיגה והניצול של סידן. זהו אחד מתוספי המזון הפפטידים הביו-אקטיביים שתועשו עד כה. בהשוואה ל-VD, יש לו קצב ספיגה גבוה יותר ואין לו תופעות רעילות ותופעות לוואי. זה יכול גם לשפר את קצב הספיגה של מינרלים דו ערכיים אחרים כגון אבץ וברזל. קזאין פוספופפטיד יכול לקדם ספיגת דיפוזיה פסיבית של סידן בלתי רווי במעי הדק התחתון, שאינו מושפע מגיל ו-VD.
קזאין פוספופפטידים יכולים לשמש במזונות תזונתיים ובריאות שונים, ויכולים לקדם ביעילות את הספיגה והניצול של סידן, ברזל, אבץ וחומרים מזינים מינרלים דו ערכיים אחרים על ידי גוף האדם.
ניתן להשתמש בפוספופפטידים של קזאין במזון פורמולות לתינוקות ובמזון משלים; זה יכול לשמש גם בחלב מוכן, חלב מותסס בטעמים, מוצרי דגנים ומשקאות ומשקאות וכו'.