L-Arabinose

מספר CAS: 5328-37-0
פורמולה מולקולרית: C5H10O5
משקל מולקולרי: 150.13
מראה: אבקה גבישית לבנה
נקודת התכה: 160-163 מעלות צלזיוס (ליט.)
מסיסות: H2O: 1 M ב-20 מעלות צלזיוס, שקוף, חסר צבע
טוהר: 98%

פוקציה
1. לעכב את חילוף החומרים והספיגה של סוכרוז
2. מניעת הצטברות שומן ונגד רמות גלוקוז גבוהות בדם, לשלוט בעליית רמת הגלוקוז בדם
3. מעכב ליפוגנזה ושליטה במשקל הגוף
4.הפחתת טריגליצרידים בסרום, הורדת כולסטרול
5. שיפור שרירי השלד, שיפור עמידות לאינסולין

בקשה
L-arabinose יכול לשמש כמעכב אנזים סוכרוז להורדת האינדקס הגליקמי (GI) של מוצרים המכילים סוכרוז
L-arabinose יכול לשמש במזונות שונים (למעט מזונות לתינוקות או ילדים קטנים)

תיאור אודות L-Arabinose
L-Arabinose הוא איזומר טבעי והוא אחד המרכיבים של רב-סוכרים מהצומח. מרבית החיידקים מכילים אופרון ערבינוז המושרה המקודד מגוון אנזימים ומובילים המאפשרים שימוש ב- L- אראבינוז כמקור הפחמן היחיד בתרבית המיקרוביאלית.
L-Arabinose הוא חמישה אטומי פחמן בעלי תפקוד נדיר של סוכר ללא קלוריות וחצי מתיקות של סוכר רגיל, שהוא פרי מזוקק וקליפות גרגירים גסות, הוא ממתיק דל קלוריות. הוא מסיס בקלות במים וממיס מעט באתנול. המסיסות שלו נמוכה יותר מאשר סוכר מגורען.
L-Arabinose משמש כמצע לזיהוי, בידול ואפיון איזומראז סוכר פנטוז. L-Arabinose משמש לייצור ביולוגי של L-ribose.
בנוסף, L-arabinose יכול גם לרסן את הצטברות השומן בגוף ואת חילוף החומרים והספיגה של הסוכרוז, אשר יכול לשמש כדי לשלוט בהשמנה, יתר לחץ דם, יתר שומנים בדם ומחלות אחרות. L-arabinose הוא ממתיק תרכובת טבעית ללא קלוריות, והוא טוב נגד השמנת יתר, מניעה וריפוי.
L-Arabinose הוא סוג חדש של סוכר בריא שיכול למנוע סרטן.
L-arabinose, ממתיק דל קלוריות, אושר כתוסף מזון בריאות על ידי מנהל המזון והתרופות האמריקאי ומשרד הבריאות של יפן. האיגוד הרפואי האמריקאי רשם את ל-arabinose כתוסף תזונה או תרופה ללא מרשם משמש כחומר נגד השמנת יתר. L-arabinose נרשם כתוסף מזון בריאות מיוחד לוויסות רמת הסוכר בדם ברשימת מזון הבריאות הספציפי המשמש את משרד הבריאות של יפן. משרד הבריאות של סין רשם את L-arabinose כמזון משאבים חדש במאי 2008.